椒香烤雞腿or雞翅
椒香烤雞腿or雞翅的做法说明
椒香烤雞腿～ 轟扒時候冰箱剩下兩隻雞腿，隨性加點料入烤箱，沒想到味道不錯，還搞得客廳香氣瀰漫。
椒香烤雞腿or雞翅的食材和调料
| 雞腿or雞翅 | 隨意 |
| 花椒油 | 按照雞腿數量酌情使用 |
| 食鹽 | 適量 |
| 迷迭香 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
椒香烤雞腿or雞翅的做法与步骤
- 1.
雞腿洗淨，用廚房紙去掉多餘水分
- 2.
撒入食鹽（不要太多，過鹹會蓋過雞肉香氣），黑胡椒，迷迭香，花椒油醃製20分鐘。
- 3.
烤箱預熱15分鐘後，把準備好的雞腿放入抹好花椒油的錫紙烤盤中，180－220攝氏度烤20分鐘。注意烤的時間依據各烤箱特性應斟酌加減。
小贴士
烤的數量多的話，要擺放均勻，讓它們平均受熱。
我後來依照同樣方式做了烤雞翅（中翼）味道也很好，朋友們全部磕光！做雞翅時，我習慣在上面斜切兩道，讓味道更能進去。
