虾仁蟹柳炒饭
虾仁蟹柳炒饭的做法说明
简单好吃的虾仁蟹柳炒饭
虾仁蟹柳炒饭的做法与步骤
- 1.
虾仁洗净 挑出虾线 用酒和淀粉(也可以加白胡椒粉) 腌制15分钟
- 2.
锅热油 炒鸡蛋 盛出备用
- 3.
冷冻蟹柳解冻 切块成适口大小
- 4.
香菇泡发后切丝
- 5.
冷冻蔬菜 (包装的玉米 胡萝卜等) 解冻 或新鲜蔬菜洗净
- 6.
锅热油 放入虾仁划散 炒至变色
- 7.
加入蟹柳同炒 再加入香菇 米饭
- 8.
加入先前炒好的鸡蛋和蔬菜 酌情加盐调味 喜欢吃海鲜味可以加蚝油调味
- 9.
撒入葱花, 完成
小贴士
这份炒饭可以根据需求配置 除了虾仁蟹柳是主要部分 蔬菜 鸡蛋 香菇等都可以根据自己的库存替换,或加入想吃的蔬菜
蟹柳炒出来的味道会有点甜 饭也会有这个味道 不喜欢吃甜的话慎重
做法简单 颜色鲜艳 材料可自由配置 味道鲜美 适合忙碌又喜欢精致午餐/晚餐的人:-)
