三文鱼丁拌面

三文鱼丁拌面的做法说明
三文鱼的中式做法。三文鱼丁&香菇末、外加手头有的一些细碎材料,如梅干菜、西兰花梗,香香的油汁浸入面里,鲜香嫩滑又有嚼头~盖在白米饭上伴着吃也很美味~
三文鱼丁拌面的做法与步骤
- 1.
泡梅干菜、泡香菇、各种材料切成小丁状。其中三文鱼按照纹理切成条状后再切成小丁,这样每个小丁就不会散了~三文鱼丁用料酒盐酱油腌一会儿~
- 2.
放一点点植物油(后来的三文鱼自己会出很多油),炸蒜香,放香菇~梅干菜~菜梗~~炒香香~~盐酱油等调料自己看口味加点儿
- 第3步.
放三文鱼丁,炒一会儿就好(三文鱼很容易熟)
- 4.
进行以上步骤的时候,旁边一小锅开水煮着白面,炒好之后面也煮好了
- 5.
盛出面,盖上菜~