鲫鱼蘑菇蛋汤

鲫鱼蘑菇蛋汤

鲫鱼蘑菇蛋汤的做法说明

一碗简简单单的汤,用的是妈妈教我的方子,鲜美无比,暖人心脾。。。。。

鲫鱼蘑菇蛋汤的食材和调料

鲫鱼1条
鸡腿蘑少许
1个

鲫鱼蘑菇蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放入蘑菇加水烧开

  2. 2.

    烧水的同时煎蛋

  3. 3.

    水开后扔进鱼和蛋煮,滴几滴白酒,少许盐

  4. 4.

    再开后煮三四分钟撒上葱花和麻油就OK了

小贴士

以前我爱把鱼煎一下再煮汤,岁数大了才发现妈妈的做法也很好喝,清淡鲜美,关键是没多少油烟,保养皮肤方面果然姜还是老的辣啊

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