蒜苗炒五花肉
蒜苗炒五花肉的做法说明
我是食肉兽，超级爱吃五花肉！
用蒜苗炒五花肉，香！
蒜苗炒五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切薄片，依次加入适量生粉、酱油、老抽、蚝油腌10分钟。
- 2.
蒜苗洗净，用菜刀将蒜苗头头的部位拍扁，打斜切成段备用。
- 3.
锅烧红后加入适量油，油热后倒入腌好的五花肉翻炒至7成熟。
- 4.
加入蒜苗翻炒，再加适量盐炒熟。
小贴士
用菜刀将蒜苗头头的部位拍扁更容易熟而且更容易入味。
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