香烧胡萝卜片

香烧胡萝卜片的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切片

2. 2.

   一口有盖铁锅。下油。

3. 3.

   六成热，加胡萝卜，炒一下，拌匀，加盐。

4. 4.

   锅加盖，转中火，一直烧，不加水。

5. 5.

   大概3分钟胡萝卜就软了。继续中火烧一会儿，让贴锅底的胡萝卜片稍微有点焦香。

6. 6.

   放一点糖，拌匀，起锅。