高粱面双层馒头

高粱面双层馒头的做法与步骤

1. 1.

   把高粱面和白面以1:2的比例和面，发酵

2. 2.

   把白面发酵

3. 3.

   发酵好后，各自擀成一张大饼，叠起来再擀一次，卷起来，然后切开

4. 4.

   饧40分钟，冷水上锅蒸40分钟