葱爆猪肉

葱爆猪肉

葱爆猪肉的做法说明

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葱爆猪肉的食材和调料

猪肉
韭菜
蚝油
酱油
米酒

葱爆猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉表面摸一层油后煎一些后斜切片

  2. 2.

    韭菜切断,大葱斜切

  3. 3.

    调酱汁:蚝油 酱油 糖拌匀

  4. 4.

    爆香大葱头后放入葱尾,韭菜 辣椒放入猪肉片爆炒放入酱汁炒匀放入米酒超香。

小贴士

1.一定要大火爆炒
2.猪肉先煎一下又有利于切片,并且去除多余的油脂

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