蟹肉玉米羹

蟹肉玉米羹的做法与步骤

1. 1.

   火腿切丁后爆香盛出备有 蟹腿肉压碎备用 青豆先过热水

2. 2.

   玉米粒用火腿油小炒一下后放入海鲜高汤，放入蟹肉，玉米浆拌匀。加入盐调味

3. 3.

   玉米汤中加入太白粉勾芡后关火放入蛋液拌匀后放入青豆，鲜奶油拌匀后盛出撒上火腿粒即可

4. 4.

   （四人份）2大勺太白粉加6大勺高汤拌匀 鸡蛋加1/3高汤拌匀