黄金南瓜饼

黄金南瓜饼的做法说明
从来不爱吃外面的南瓜饼,因为油多而且非常非常非常的粘,看着就觉得是在给胃找麻烦...今天麻麻买了个南瓜要做南瓜饼,本来还比较抗拒的,结果...我会告诉你们我吃了很多么...
黄金南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切小块,上锅蒸熟,15-20分钟即可~
- 第2步.
拿出来碾碎
- 第3步.
放糯米粉搅匀,自己家做的可以按口味决定放多少,我不太喜欢黏黏的所以少放了些~
- 第4步.
团的时候手里抹点油防粘
- 第5步.
放馅料,拍的是放巧克力的,还做了豆沙的忘记拍了,内容随意但是别放太稀的东西比如果酱什么的,不然会流出来
- 第6步.
团好的小饼放在抹油的保鲜膜上
- 第7步.
放在不粘锅里,如果觉得有点干可以放一点油,煎至两面金黄
- 第8步.
吃~
小贴士
1.材料全是按个人喜好来的没刻意按比例做,在家做零食随意开心就好
2.怕油腻所以用不粘锅煎的,如果不是不粘锅可以多放一点油
3.巧克力在溶化后容易流出来,包的时候面团要做大点