西红柿茄子红腰豆咖喱

西红柿茄子红腰豆咖喱的做法与步骤

1. 1.

   在锅里加入油，蒜，盐，油咖喱，炒半分钟

2. 2.

   加入茄子，翻炒1到2分钟，加入红腰豆，拌匀，加入水，搅拌，最后加入番茄

3. 3.

   中火煮7到8分钟，水差不多干了即可