清炒小白菜

清炒小白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗干净

2. 2.

   把菜叶和菜帮分开切，因为菜叶容易炒熟，而菜帮不容易炒熟

3. 3.

   锅里加油，大火烧着油热

4. 4.

   油热后加入蒜瓣

5. 5.

   再加入菜帮，炒熟菜帮，中间可以加少许清水

6. 6.

   加入菜叶，爆炒

7. 7.

   炒熟起锅