黑胡椒肚肺汤

黑胡椒肚肺汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肺灌水，冲掉血液及脏物，猪肚洗净。

2. 2.

   分别将他们切成适当大小的块状。

3. 3.

   分别开水中汆烫，再次洗掉脏物。

4. 4.

   猪肚块、猪肺块、葱姜料酒等入锅，加入适量冷水，大火煲制，直到汤浓白，加入适量盐、鸡精等物调味关火。

5. 5.

   喝前调入黑胡椒粉，即可食用。