红烧土豆

红烧土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切块备用。胡椒碾碎备用。

2. 2.

   起锅，倒入适量油。蒜末和胡椒碎末入锅爆香。

3. 3.

   土豆入锅翻炒至透明趋向。然后放入适量的生抽继续翻炒。

4. 4.

   加入快没过土豆的水和适量的蚝油，大火继续煮至土豆软绵。

5. 5.

   待汤汁快干时，翻炒几下，盛盘，撒上点碎胡椒末装饰下即可。