猪肝糟菜炒饭

猪肝糟菜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   卤好的猪肝（因为过头太硬了所以不想直接吃）切丁

2. 2.

   糟菜剪碎，保留全部汤汁

3. 3.

   糟菜放入油锅中炒香，加入盐和糖

4. 4.

   猪肝丁放入锅中合炒

5. 5.

   放入米饭，炒拌均匀

6. 6.

   将打好的蛋倒入，相对凝固时再次翻炒

7. 7.

   根据口味再加入一些糖和盐，料酒烹锅，撒上葱，出锅