翡翠黄金汤

翡翠黄金汤的做法说明
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翡翠黄金汤的做法与步骤
- 1.
菠菜400g 水600g用料理机打成汁去渣取汁
- 2.
450g蛋白 60g玉米粉 加上菠菜汁一起打成泥,后用150°的油炸成海绵状捞出去油
- 3.
菠菜泥放入开水中煮一下去掉水
- 4.
高汤加入干贝丝煮沸,加盐 鸡粉煮沸加入钛白粉够芡(浓点)再加入菠菜泥盛出加入食用金箔
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菠菜400g 水600g用料理机打成汁去渣取汁
450g蛋白 60g玉米粉 加上菠菜汁一起打成泥,后用150°的油炸成海绵状捞出去油
菠菜泥放入开水中煮一下去掉水
高汤加入干贝丝煮沸,加盐 鸡粉煮沸加入钛白粉够芡(浓点)再加入菠菜泥盛出加入食用金箔