韓式Bulgogi牛肉
韓式Bulgogi牛肉的做法说明
非常快手的一道菜。用韓式Bulgogi烤肉醬。有點偏甜。不過很香很下飯喔~！
韓式Bulgogi牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切薄片或者切絲。洋蔥切絲。薑蔥蒜切絲備用。
- 第2步.
用2勺Bulgogi醬腌製牛肉30分鐘
- 第3步.
熱油鍋。下薑。蔥白。蒜爆香。然後下洋蔥翻炒。
- 第4步.
炒到洋蔥有點變軟撥到鍋的邊緣。把腌好的牛肉下過稍微煎一下。
- 5.
待牛肉稍微變色。下Bulgogi醬翻炒至全熟下蔥綠翻炒關火。
- 第6步.
上盤后可撒點白芝麻裝飾就完成啦！
小贴士
薄牛肉片很容易老。所以翻炒和下醬的時候要快速。
