四季豆猪肉饺子

四季豆猪肉饺子的做法与步骤

1. 1.

   猪绞肉用胡椒粉、生抽、料酒腌制

2. 2.

   四季豆摘去两头，开水烫过，过凉水

3. 3.

   在烫过的四季豆上撒些盐，稍微搓一下剁碎，挤出多余水分，与麻油搅拌

4. 4.

   葱、姜切末

5. 5.

   把四季豆末和肉末加在一起，加葱姜末、蚝油、盐、五香粉、鸡粉拌匀

6. 6.

   包饺子，滚水下锅，中间加二次水，出锅即可