素食 · 酸辣汤
素食 · 酸辣汤的做法说明
天冷了，忽然好想吃酸辣汤~~~暖身子，喝上几碗，真是酣畅淋漓~
素食 · 酸辣汤的做法与步骤
- 1.
准备好木耳泡发后切丝，金针菇撕开洗净
- 2.
鸡蛋打散，豆腐切条
- 3.
锅中大火把清水烧开，然后加入盐，糖，生抽酱油，大量白胡椒，大量的醋
- 4.
把金针菇，笋，木耳，都丢进去煮，一边煮一边搅拌，并依据个人口味补加作料
- 5.
5-10分钟后可转圈打入鸡蛋，放入豆腐丝（喜欢加淀粉的可以这里加入一些，本人不爱加淀粉），再加些醋和白胡椒
- 6.
2分钟后出锅~
小贴士
东西都洗干净，不然汤容易脏哦~~
