青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用

2. 2.

   热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出

3. 3.

   重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味

4. 4.

   将番茄倒入翻炒成糊状

5. 5.

   倒入油菜丁，翻炒，放入盐

6. 6.

   入味后，倒入米饭，翻炒，翻炒均匀后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，完成，出锅