白萝卜肉丸子

白萝卜肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   将三层肉剁碎，葱取头部和一小部分叶子、剁碎，马蹄切小块，葱和肉、姜末混合剁碎

   
2. 第2步.

   白萝卜去皮，锉成丝状，手套上手套抓去一点水分，加盐、味精少许。

   
3. 第3步.

   将萝卜丝与肉、葱混合，加入地瓜粉，地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状，将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好，大火蒸10到15分钟即可。

   
4. 第4步.

   可以根据个人爱好，加酱油、辣椒食用。