软烂香辣花生鸡爪

软烂香辣花生鸡爪的做法说明
即快手又下饭的一道菜~~最喜欢吃煮的很软烂的鸡爪了~入口即化有木有~里面的花生也好吃
软烂香辣花生鸡爪的做法与步骤
- 1.
锅内放清水,加入姜片、一大勺料酒,放入鸡爪,开火煮煮开把鸡爪倒出来,用水冲一下冲去浮沫。
- 2.
鸡爪放入高压锅内,放入花生,香料,酱油,料酒,冰糖等~加水,正好漫过鸡爪即可
- 3.
上汽后压30min左右 时间据个人喜好定
- 4.
开盖后,大火收汁,搞定
小贴士
喜欢吃辣的可以把干辣椒折开
花生可以多放点 我放了两小把,很入味,完全不够吃