自制原生酸奶

自制原生酸奶

自制原生酸奶的做法说明

其他人的都是用已有的酸奶来制作酸奶,实际上也可以直接来做,就不用现买了~菌种平时放冰箱冷藏就好了

自制原生酸奶的食材和调料

酸奶一台(淘宝上有)
容器一个
纯牛奶(最好是伊利的)5袋
双歧杆菌等菌种一包(淘宝上有)(1~2元/包)

自制原生酸奶的做法与步骤

  1. 1.

    把东西都洗干净,水擦不擦都无所谓,能消下毒更好

  2. 第2步.

    拿几袋酸奶倒入容器,加入双歧杆菌

    自制原生酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入酸奶机中,插上电源,旋转至“酸奶”选项,发酵6~8个小时

    自制原生酸奶的做法步骤 第3步
  4. 4.

    拿出后放入冰箱冰镇

  5. 5.

    准备吃之前倒入大量的糖,也可以再倒入些果酱或蜂蜜,糖是必须有的,不然没味!

  6. 6.

    搅拌

  7. 第7步.

    开吃!

    自制原生酸奶的做法步骤 第7步

小贴士

如果想吃稀得话就发酵稍微短时间,想吃老酸奶的话就发酵9~12小时,还有,如果要连续吃的话,可以每次剩余大概50ML,直接加入纯牛奶再次进行发酵,这样能把菌种的费用给省了!

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