迷你鲜虾三文治

迷你鲜虾三文治的做法与步骤

1. 1.

   虾剥壳去线加葱姜盐煮熟凉干。

2. 2.

   吐司切片，并将四周边切掉留中间部分，放在中号muffin模里，将中间压下，350F烤5分钟，至吐司发硬定型，凉至室温。

3. 3.

   生菜切丝，番茄切条块备用。

4. 4.

   橄榄油与醋混合，加入小许盐调味。

5. 5.

   用生菜丝填满吐司船，把虾在调料中略蘸一下取出，放在生菜丝上，再装饰番茄条。

6. 6.

   装盘。