樱桃肉

樱桃肉

樱桃肉的做法说明

第一次尝试做樱桃肉 色泽味道还算ok

樱桃肉的食材和调料

少许
五花肉一斤左右
适量
一块
生抽适量
花椒少许
八角少许
大料少许
桂皮一小块

樱桃肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将五花肉切成大小适中的丁字形状

    樱桃肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油少量 油温八成熟后放入肉丁翻炒至肉泛白黄色

    樱桃肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入姜末 生抽 花椒八角等香料进行翻炒上色

  4. 4.

    然后加入水适量 待水烧至一会儿

  5. 5.

    再加入冰糖适量 此次再烧至水份完全收汁即可

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