星巴克月饼

星巴克月饼的做法说明
用黑巧克力加面粉玉米油制作成月饼皮,馅有两种原料,一种是紫薯一种是五……
星巴克月饼的做法与步骤
- 1.
先将巧克力演化再加玉米油搅拌均匀生,加入过筛面粉。
- 2.
将原料揉成面团备用。
- 3.
将紫薯蒸熟压成泥,加入适量的油和糖搅拌均匀。
- 4.
将五仁原料混合揉成团备用。
- 5.
将饼皮每份分成20克,紫薯与五仁馅也分成每份30克备用。
- 6.
用饼皮包裹馅后,放入模具中压成形即可。
- 7.
上烤箱180度烤20分钟。
小贴士
做饼皮时可酌情加减面粉的量。
用黑巧克力加面粉玉米油制作成月饼皮,馅有两种原料,一种是紫薯一种是五……
先将巧克力演化再加玉米油搅拌均匀生,加入过筛面粉。
将原料揉成面团备用。
将紫薯蒸熟压成泥,加入适量的油和糖搅拌均匀。
将五仁原料混合揉成团备用。
将饼皮每份分成20克,紫薯与五仁馅也分成每份30克备用。
用饼皮包裹馅后,放入模具中压成形即可。
上烤箱180度烤20分钟。
做饼皮时可酌情加减面粉的量。