绿豆桂花藕
绿豆桂花藕的做法说明
秋天吃桂花！吃藕！
本来想做糯米藕的，不过...糯米对胃不好呀QVQ
换成清爽的绿豆，口感也不错哦！o(*￣▽￣*)o
绿豆桂花藕的做法与步骤
- 1.
莲藕洗净削皮。绿豆泡水。
- 2.
莲藕开一个小口，盖子保留。绿豆塞入藕节里，用筷子压实~~塞满之后将刚才的盖子盖好后用牙签固定，不要散开。
- 3.
冷水放莲藕下锅。大火煮沸后转小火，煮20分钟。
- 4.
20分钟后将冰糖和干桂花入锅，继续煮15~20分钟。
- 5.
莲藕捞起，切片，淋上糖桂花~开吃！
小贴士
ps：
1，可以把绿豆换成糯米，糯米也不需要提前一天泡发哦~同样好吃！
2，桂花和莲藕简直是绝配呀！
3，喜欢吃甜的话可以在煮水的时候放红枣(*´▽｀*) ~
