懒人卤鸡

懒人卤鸡

懒人卤鸡的做法说明

除了倒入料汁,剩下需要做的就是等它熟就好啦:)

懒人卤鸡的食材和调料

鸡肉
料酒
生抽
老抽

懒人卤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡肉解冻,切几刀以便入味~

    懒人卤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二,用筷子翻,让所有料都沾到~

    懒人卤鸡的做法步骤 第2步
  3. 3.

    盖锅盖开大火煮~

  4. 4.

    待锅中汤沸,转中火,打开锅盖,等鸡肉收汁上色,关火即可~

小贴士

等鸡肉收汁上色的时候要稍微翻几次,以便两面入味~

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