花生酱芋丸
花生酱芋丸的做法说明
这是一道不用烤不用蒸不用炸的小甜点，嘿嘿。芋艿多了花生酱的香甜味～(^.^)
芋艿是中秋的应景食物哦。我的最爱始终是芋艿沾白糖，不过总要换换新鲜花样的啦。中秋快乐！
花生酱芋丸的做法与步骤
- 1.
芋艿煮熟后，用叉子压成泥
- 2.
持续搅拌至出粘性
- 3.
加入花生酱，大致和匀
- 4.
取30克芋艿泥，揉成丸子
- 5.
滚上碎花生即可
小贴士
这里不能用荔浦芋头代替芋艿，因为荔浦芋头粉质更多，没有粘性。
这是一道不用烤不用蒸不用炸的小甜点，嘿嘿。芋艿多了花生酱的香甜味～(^.^)
芋艿是中秋的应景食物哦。我的最爱始终是芋艿沾白糖，不过总要换换新鲜花样的啦。中秋快乐！
芋艿煮熟后，用叉子压成泥
持续搅拌至出粘性
加入花生酱，大致和匀
取30克芋艿泥，揉成丸子
滚上碎花生即可
这里不能用荔浦芋头代替芋艿，因为荔浦芋头粉质更多，没有粘性。
