日式咖喱饭
日式咖喱饭的做法说明
不喜欢吃胡萝卜，自己的风格就是搭配简简单单的洋葱和土豆和鸡胸，少许冷冻豆子玉米，也可以很美味
日式咖喱饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸洗净，随意切小块；洋葱，随意切小块；土豆，随意切小块，导入清水中除去淀粉，蒜切成小粒。
- 2.
在切块鸡胸里加少许盐，胡椒，料酒，生粉抓均，等待15分钟。小锅内放水，小块土豆中火煮5分钟，沥干备用。
- 3.
锅内放少许油，放入蒜末，撕一颗干辣椒，后倒入鸡胸肉，炒到变色，加少许料酒，盛出备用。
- 4.
倒出多余油，放少许黄油，放入洋葱，炒出香味后，加入稍软土豆块，炒片刻，加入鸡胸肉连带汁水。
- 5.
加入少许牛奶和烧开的热水，煮开后，盖上锅盖中火煮7分钟。
- 6.
离火，加入味好美咖喱块3-6块，按份数调节。化开后，盖锅盖小火慢煮5分钟，若太稠加点牛奶。
- 7.
盛饭，浇上即可享用~
小贴士
浆鸡胸的步骤是防止鸡胸过老 一点都不麻烦
