鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加2勺水搅匀，锅热油，5成热时倒入鸡蛋翻炒炒碎，盛出

2. 2.

   锅里再倒少量油，放葱姜蒜爆香，再放辣椒炒一小会，放入酱（东北大酱+豆瓣酱）翻炒约半分钟，放入炒好的鸡蛋盛出

3. 3.

   水煮开下面，煮面的同时切黄瓜丝和胡萝卜丝备用。面煮熟之后过一遍凉水。

4. 4.

   炸酱面做好了，真的超级好吃