芝麻奶酥

芝麻奶酥的做法说明
参照君之的葡萄奶酥,我用芝麻调换了葡萄,口感也是相当的酥,值得一试!
PS:成品31块
芝麻奶酥的做法与步骤
- 第1步.
原材料
- 第2步.
黄油室温软化,加入糖粉、奶粉搅拌均匀;
- 第3步.
搅拌均匀成蓬松的状态;
- 第4步.
分次加入3个蛋黄,加入一个拌匀后再加入下一个,加入第一个蛋黄;
- 第5步.
第二个蛋黄;
- 第6步.
第三个蛋黄;
- 第7步.
加入低粉拌成团;
- 8.
加入芝麻;
- 第9步.
将芝麻揉匀
- 第10步.
整型成约1cm厚,3*4.5cm大小的方块,表面刷蛋黄液;
- 第11步.
烤箱预热180度,约12分钟,剩4分钟时,开风机,让饼干均匀上色
- 12.
成品出炉