椰香蛋糕

椰香蛋糕

椰香蛋糕的做法说明

从第一次开始自己动手做点心,为了芒果糯米糍,买了两包椰丝,剩了好多,终于想到要把它们用完了\(^o^)/~ 按照“超软香蕉蛋糕”的配方做的这个。 出乎意料的好吃O(∩_∩)O

椰香蛋糕的食材和调料

低粉100G
鸡蛋1个
80G
椰丝(椰蓉)100G
色拉油30G
牛奶30G
泡打粉5克

椰香蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、色拉油、牛奶、糖搅拌均匀

    椰香蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉和泡打粉搅拌均匀

    椰香蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入椰丝,搅拌均匀

    椰香蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入模具,在表面撒些椰丝

    椰香蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热180度烤箱中层上下火30分钟

    椰香蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

表层很脆很香,妈咪大爱这一款\(^o^)/~

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