叉燒雞腿

叉燒雞腿的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿洗净后斜切几刀，切到骨头即可。为了腌得入味。

2. 2.

   准备一个可以密封的玻璃盒，将切好的鸡腿放进去，放五六勺叉烧酱，一勺黄酒，一捏捏百里香，一小勺盐，调匀后盖上密封，腌上。

3. 3.

   腌上一整天（24小时）或者两整天，这样入味比较好。

4. 4.

   腌制好的鸡腿取出，刷一层叉烧酱和蜂蜜。

5. 5.

   烤箱预热200度，上下火烤20分-25钟左右。

6. 6.

   中间可取出一次，刷一次蜂蜜。