彩虹饺子（馄饨/云吞）

彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法与步骤

1. 第1步.

   看图说话

   
2. 第2步.

   1，苋菜加水入锅煮出紫色水来。2，菠菜用开水烫过去除草酸，和胡萝卜分别料理机（加适量清水）搅拌出汁水。

   
3. 第3步.

   和面。

   
4. 第4步.

   擀成大小相当的片状，一层层叠加在一起，叠加位置可刷少许水，粘的比较紧。

   
5. 第5步.

   叠加

   
6. 第6步.

   4张不同颜色的皮叠加在一起，沿着叠加的最上层切0.5-1CM的长条状，然后用擀面杖把条状擀成薄皮就可以了，四种颜色会展开的。

   
7. 第7步.

   擀 皮

   
8. 8.

   最后2组图是一位网友拍的借用下，怪我太粗心，后面步骤忘记拍照了！～囧～