姜酒烤翅
姜酒烤翅的做法说明
哎~~这道菜完全是一个意外，当时我负责了一个创业平台的活动，晚上回到家又坚持自己做饭，于是在精神恍惚之下，手上正切着生姜…………就不小心切多了。然后我接着我在倒米酒的时候……又精神恍惚了……一下子倒下去有100ml左右吧~反正就是翅中们都在漂浮着密密麻麻的姜丝的米酒中游泳……
结果腌制2天后，中午在家吃饭的某童鞋惊喜地跟我说，冰箱里的鸡翅好好吃！味道好浓郁好有层次感！！！
姜酒烤翅的做法与步骤
- 1.
翅中洗干净，在断肢处伸入一刃剪刀的刀片，卡擦剪一下，翻过来在另一面的另一个断肢处伸入一刃剪刀的刀片，卡擦剪一下，方便入味。
- 2.
把所有的材料混合在一起，搅拌均匀。
- 3.
盖上保鲜膜放在冰箱里腌制1天后，拿出来烤就可以了。
