松茸瘦肉汤

松茸瘦肉汤

松茸瘦肉汤的做法说明

买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!
今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!

松茸瘦肉汤的食材和调料

新会陈皮1/3个
松茸7朵
瘦肉350G
红枣4大颗
3片

松茸瘦肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瘦肉切厚片,姜三片;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后把血沫撇掉;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!

    松茸瘦肉汤的做法步骤 第7步

小贴士

我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右!

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