松茸瘦肉汤

松茸瘦肉汤的做法说明
买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!
今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!
松茸瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
- 第2步.
陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;
- 第3步.
瘦肉切厚片,姜三片;
- 第4步.
锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;
- 第5步.
水开后把血沫撇掉;
- 第6步.
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;
- 第7步.
再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!
小贴士
我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右!