番茄芦笋

番茄芦笋

番茄芦笋的做法说明

芦笋清炒吃腻了？茄汁的吃法可以试试，相当清爽

番茄芦笋的食材和调料

芦笋
番茄
油
盐
糖

番茄芦笋的做法与步骤

1.
芦笋切滚刀块，番茄切小块备用
2.
热油下番茄炒至成半泥状，倒入芦笋翻炒
3.
加入少量热水调味加盖煮一会就可以出锅了

小贴士

滚刀块是个很好用的切法，很多不容易入味的菜都可以这么切来加大横截面，比如茄子、山药等

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