粢饭饼配滑蛋

粢饭饼配滑蛋的做法说明
想念粢饭糕,可是嫌太麻烦,那就来摊个偷懒粢饭饼吧!
当然高兴起热油锅的朋友,还是做粢饭糕更加好吃吧!
粢饭饼配滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
把剩米饭先摊开,尽量薄些。 锅里热油,开始煎,尽量中小火,把米饭底煎硬。 米饭上用手撒一些盐。尽量均匀。 然后翻面继续煎,我后来赶时间了,没有煎太硬。
- 第2步.
饭煎好摆盘出来,开始煎蛋。这个都会煎的吧,哈哈!
- 第3步.
撒上葱花,嘿嘿,一顿简单的早饭!
- 第4步.
蛋很嫩,沾到点米粒的地方十分香。
- 第5步.
饭硬硬的很好吃哦!牙口好的应该都喜欢,哈哈!
小贴士
剩米饭最好先找一个容器,尽量把米饭压实。
米饭粘紧了,煎的时候就不容易散。