咖喱罗勒猪扒意粉
咖喱罗勒猪扒意粉的做法说明
在超市里面条区随便逛逛，发现一种小包的通心粉，心想着就买一小包来作为实验好了~
又搜罗了中辣的咖喱块和猪扒肉，回家捣鼓起来了 。
本菜谱是4人份的。
罗勒是自己种的。
咖喱罗勒猪扒意粉的做法与步骤
- 1.
通心粉放进热盐水煮7分钟，捞干置于冷水中，待用。
- 2.
土豆胡萝卜削皮，切块待用，洋葱切片，猪扒肉切片待用。
- 3.
干净的锅里加入植物油，放入土豆和胡萝卜翻炒直至表面金黄，倒入洋葱块继续翻炒，放入猪扒肉片继续翻炒至变色。
- 4.
加入清水直至刚好淹没食材表面，将食材煮熟。
- 5.
关火，咖喱块掰成小块，融于汤水中，搅拌均匀。开小火，继续煮开，过于粘稠了就加水。
- 6.
把冷水中的通心粉捞起，放入咖喱料中，煮开即刻上盘。
- 7.
盘上搭上罗勒叶
小贴士
吃的时候和罗勒叶一起咀嚼，口感非常有层次，罗勒的刺激香味和咖喱的浓郁在口腔里交响，特别上瘾~
