鸡蛋韭菜虾仁饺子

鸡蛋韭菜虾仁饺子

鸡蛋韭菜虾仁饺子的食材和调料

主料
韭菜鸡蛋
饺子粉
辅料
盐橄榄油
胡椒粉小苏打
淀粉料酒
蚝油

鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白。用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下

    鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油,为了防止出汤儿

    鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。

    鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉中加水,和好,不软不硬即可。

    鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤 第5步

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