腰果西芹炒香干

腰果西芹炒香干的做法与步骤

1. 1.

   西芹洗净切菱形段，开水炒半分钟捞出备用。

2. 2.

   薰豆干切条，葱蒜切碎备用。

3. 3.

   炒锅烧热，倒入一大勺色拉油，放入葱蒜炒香，倒入腰果翻炒至微微发黄。

4. 4.

   锅内放入香干和西芹段，加盐，糖，生抽和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。