咖喱土豆饭

咖喱土豆饭

咖喱土豆饭的做法说明

简单的一份午餐,不费时不费力,美味又好吃~~

咖喱土豆饭的食材和调料

土豆1个
胡萝卜1根
0.5个
咖喱块2块
米饭1碗

咖喱土豆饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,洗净去皮。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,洋葱切丁,土豆切块过水,滤掉淀粉。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里下油,5成热,下洋葱翻炒。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱煸出香味下胡萝卜。注意,胡萝卜一定要过油,才健康!!

    咖喱土豆饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆,沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒,紧接着加水,大火煮沸转中火10分钟左右。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    注意不能把水烧干,咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块,不停的翻炒,不然容易粘锅。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好,将咖喱土豆浇至米饭上,就完成啦!!!

    咖喱土豆饭的做法步骤 第7步

小贴士

胡萝卜过油更营养,不想土豆太软的话可以晚些放。

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