肉油旋儿
肉油旋儿的做法说明
铺了肉馅卷起来的油旋儿可不就是肉油旋儿么O(∩_∩)O 面团这次用了超市里卖的现成的发酵批萨饼皮（德语：Hefe Pizzateig）不用发面直接买面团也是拜身在德国的同胞们智慧结晶所赐啊～ 当然，自己发面仍然是一样的步骤和效果啦～
肉油旋儿的做法与步骤
- 第1步.
葱洗净剁成葱花加入肉馅，再继续加入各种调料拌成调好的肉馅备用。
- 第2步.
批萨饼皮用滚刀切分成四份。
- 第3步.
取出一份拉长拉宽，饼皮的延展性非常好，可以拉得很薄。
- 第4步.
在饼皮上铺适量肉馅，尽量铺匀。
- 第5步.
从饼皮的一侧卷紧，卷成一个长条。
- 第6步.
长条再蜗牛壳状卷起，卷成一团。
- 第7步.
卷好的团上撒些面粉用手掌摁压成饼状。
- 第8步.
平底锅加适量油，两面煎黄取出备用。
- 第9步.
然后放入烤箱，预热200度，烤20分钟。
- 第10步.
取出就完成啦～
小贴士
由于超市买的批萨饼皮本身就是咸味的，所以拌肉馅的时候不要放太多盐，否则会过咸。
