韩国辣酱炒年糕

韩国辣酱炒年糕

韩国辣酱炒年糕的做法说明

天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~

韩国辣酱炒年糕的食材和调料

年糕
娃娃菜
胡萝卜
韩式辣椒
生抽

韩国辣酱炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的配菜切成丝。

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅炒洋葱。

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱稍微炒出香味儿就可以了,不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的开水,没过青菜就可以;加入辣椒酱。(韩式辣酱是甜辣口味的不咸,可以多放一些。)

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水一开就下年糕中火煮,记得要不断的搅拌别粘锅。

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了,加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

    韩国辣酱炒年糕的做法步骤 第6步

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