小资柠檬
小资柠檬的做法说明
柠檬的酸甜，配上祁门红茶果香、兰花香、蜜糖香的隽永香气，便成就了一壶清香爽口、颜色明亮、如午后阳光般温馨的小资柠檬茶。三两闺蜜，喝着这样的茶，聊着天，沐浴在阳光里，又怎能不感受到浓浓的小资情调哩？
小资柠檬的做法与步骤
- 第1步.
将红茶放入茶壶的滤器中，冲入开水，泡1分钟。
- 第2步.
晃动茶壶，使茶叶舒展开后提起滤器，倒掉茶水。
- 第3步.
再冲入开水，放置至温或凉。
- 第4步.
将柠檬切连刀片，即切片时切到五分之三处，不切断，最后一刀切断。
- 第5步.
将半个柠檬放入另一个壶中。
- 第6步.
放入蜂蜜。
- 第7步.
冲入红茶。
- 第8步.
用筷子搅匀，搅时略压挤柠檬，可使之味道更浓。
小贴士
1、 红茶宜用祁门红茶，口感醇厚有果香气，适合配制水果茶。
2、 红茶可以冲泡3次左右，但每次都要放至温或凉时再冲，茶水温度高会影响柠檬口感。
3、 可根据天气常温或加冰饮用。
