糖醋京葱

糖醋京葱的做法与步骤

1. 1.

   京葱三个，剥去老皮，葱白切段，葱叶不用

2. 2.

   热锅温油，将葱白炸至金黄（注意翻面，不要炸焦）

3. 3.

   另外用一锅，陶瓷煲为上，将葱白夹入

4. 4.

   加入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，焖煮

5. 5.

   将要干的时候加入白糖和醋，再煮一会儿就好了

6. 6.

   （葱叶可以在最后一步切丝加入，增加色彩）