掌上明珠

掌上明珠

掌上明珠的做法说明

爱意满满~

掌上明珠的食材和调料

鸭掌6只
鵪鹑蛋6只
辣椒1只
香菜少许
200毫升
400毫升
花雕酒少许

掌上明珠的做法与步骤

  1. 1.

    鸭掌洗净.锅内放水放姜葱下鸭掌烧开放花雕酒煮5分钟.盛出....

  2. 2.

    鵪鹑蛋煮熟剥壳待用...

  3. 3.

    锅内放入鸭掌.辣椒.鵪鹑蛋.放卤水和清水.开大火烧开.转小火煮30分钟关火冷却后就可以装盘开吃了...

小贴士

剩下的卤水还可以卤豆腐干.....

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