鱼丸烩三宝

鱼丸烩三宝的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净去皮挖球

2. 2.

   白豆干切小块

3. 3.

   青椒洗净去籽掰小块

4. 4.

   水开后将胡萝卜球、豆干块儿、青椒块儿、鱼丸放入锅中焯水，水重新沸腾后捞出沥干水分

5. 5.

   将沥干水分的上述原料放入炒锅中，加生抽爆炒至略微变色后起锅装盘即可