花菜炒肉片

花菜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   花菜用手扳成小块。

2. 2.

   西红柿切成小粒，葱切成葱花备用。

3. 3.

   五花肉切成薄片，要有肥肉哦，不要把肥肉给淘汰了，然后用少许生抽拌匀腌1-2分钟。

4. 4.

   起油锅，下肉片翻炒，把肥肉都炸出油。

5. 5.

   放入西红柿粒煎到基本上西红柿变成番茄酱。

6. 6.

   放入花菜翻炒片刻，千万不要让花菜熟。

7. 7.

   放适量水，放几滴老抽，放盐，盖上锅盖半分钟左右，放味精起锅。

8. 8.

   撒上葱花。